2、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美放菠萝汁
5、秘制姜切片
6、味浓看个人喜欢,香菠肉切成小块
2、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制盐、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠大火拌炒,萝鸡老姜
准备工作 :
1 、生抽、直接将生粉放进去,放生抽提鲜,量一定要少哈
作为勾芡用步骤 :
1 、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈 ,生粉 、黑胡椒、拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐
3、这样菠萝味更浓郁哦
3、
材料:琵琶腿、用这个勾芡 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒 、放少许生粉
9、腌制下
5 、取部分菠萝榨汁 ,菠萝会有点出水 ,菠萝切小块
7、所有用大火拌炒
3、拌匀 ,一小勺油
4、勾芡
6 、不喜欢可以不放
4、菠萝、不滤渣
8、黑胡椒看个人喜欢哈 ,
