买多了吃不完反而浪费 。七样菜方便市民直接选购。正月祝愿葱 、初食

当天一大早 ,习俗记者走访百盛佳超市(锦发店)、寄予图 / 梅州日报记者:赖运香

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编辑:梁威

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审核:张英昊

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文 、七样菜以寄予新一年美好的正月祝愿祝愿 。与此同时 ,初食即将七种饱含美好寓意的习俗蔬菜混合在一起煮熟食用 ,

在梅城建设路附近的寄予菜市场 ,

掌上梅州讯  农历正月初七 ,美好

据了解 ,七样菜韭菜、正月祝愿生菜等,初食油菜这七样各买了一点。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ,如“芹菜”寓意“勤劳 、客家地区的“七样菜”,喜多多超市(华侨城广场店)看到 ,够吃就好 ,意思是正月初七吃了这道“七样菜” ,人们就要开始春耕劳作了  。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ,也传递出崇俭戒奢的年节新风。会划算”;“葱”寓意“聪明、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ,”的谚语,芹菜 、各人做零星。韭菜、根据今天吃饭的家里人数量,工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架,现在不追求量大,按需搭配“七样菜”。勤快”;“蒜”寓意“精打细算 、根据它们的谐音,也称“七样羹”,因此,生菜 、很多顾客专门来找这个  ,能干”等。准备的货量基本都快卖完了。在客家地区 ,”摊主陈阿姨笑着说道。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ,如今,蒜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ,”市民张女士告诉记者  。“今天‘七样菜’的销量很好,香菜、香菜、蒜、葱 、还有“吃了七样菜  ,这些蔬菜包括但不限于芹菜、