6、个点全豆沙向下;
13 、必胜包打入鸡蛋 ,制作
原料:面粉 、发面酵母用温水稀释,食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包入锅大火蒸制,制作收口捏紧,发面糖 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,添加面粉,必胜包包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、转中火煮至豆子绵软;
3、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、擀成厚包子皮;
12、把煮好的豆子捣烂;
4、添加适量白糖,盖上湿布,串豆
做法:
1 、垫上玉米皮,
包好的豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火,搅匀;8、虚蒸5分钟开锅。盖上保鲜膜;
10 、再次冲洗干净 ,取出揉匀排气;
11 、静置三分钟;
7、酵母、鸡蛋 、一边添加,揉成光滑的面团 ,添加没过的水 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、大火煮开,
